INGREDIENTES:

1 taza de harina de maíz amarilla

2 cucharadas de sirope de arce

1 cucharada de proteína vegetal de chocolate

1 cucharadita de extracto de vainilla

Pizca de sal

Pizca de azúcar moreno o de coco

3/4 taza de agua

DIRECCIONES:

Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. En un tazón combine 3/4 taza de harina de maíz, jarabe de arce, vainilla, proteína en polvo y sal. Batir hasta que esté bien incorporado.
Agregue agua y revuelva bien. La mezcla debe verse como masa para panqueques. Extienda la masa lo más finamente posible sobre la bandeja para hornear preparada (cuanto más delgada, mejor). Hornee durante 10-15 minutos o hasta que la masa se vea seca y la superficie esté agrietada. Retirar del horno y reducir la temperatura a 300 ° F. Pelar del papel pergamino y romper la masa en pequeñas hojuelas. Hornee otros 40 minutos, hasta que las hojuelas estén completamente crujientes. Retire del horno, agregue un poco de leche de avena y sus ingredientes favoritos y disfrute🌾🥛Deje que el resto de las hojuelas de maíz se enfríen por completo antes de guardarlas en un recipiente hermético.