Shopping List

When you change your eating habbits the first thing you need to do is obvious: your new shopping LIST. A-new and full of ingredients we might not even know existed LIST. It might seem difficult at the beginning but once you have done this new shopping circuit a couple times and you know where the new ingredients are, it will be as easy(or difficult) as it was before. I personally LOVE going to the market but I do admit that when I don’t know where things are I sometimes feel trapped and don’t find everything I need.

Im going to develop a shopping LIST including the basic things I buy every 2 weeks in order to follow my plant based diet. I will try to be very precise in quantities but always have in mind that we are a family of five members so you will have to adapt your quantity to your family intake. Without further talking here goes the LIST, hope it helps you!!

SHOPPING LIST: I always buy organic produce. I try to buy the seasonal options and Im so lucky that here most fruits are available all year long. I do recommend to buy organic produce over normal one as it won’t have hormones and it is definitely healthier for us.
All the grain, pasta and rice I buy is also organic and gluten free but every other option is also OK.
About milk(almond milk) and yogurts(also made from almond,coconut or soy milk) I also buy them organic but once again any other ones are also OK.

PRODUCE:

~30 bananas(yes 30, sometimes even more…we love it and we use it for most of our smoothies and bowls so even if it sounds crazy 30 bananas is the least I buy every week)
~2 boxes of strawberries
~2 boxes of blueberries
~2 boxes of raspberries
~2 pineapples
~1 watermelon
~6 kiwis
~6 avocados
~10 apples
~6 pears
~6 mangoes
~2 bags of lemon
~1 bag of oranges
~1 bag of frozen acai
~6 tomatoes
~4 pitayas(if there are no pitayas I buy 2 bags of frozen pitaya)
~3 leeks
~1 bag of carrots
~2 boxes of mushrooms
~2 of each: red, yellow and green peppers
~6 scallions
~4 zucchinis
~4 yellow zucchinis
~1 butternut squash
~1 bag sweet potatoes
~1 bag russet potatoes
~4 corn cobs
~3 cucumbers
~Bean sprouts
~2 broccoli heads
~3 beets
~12 Green asparagus
~2 lettuces
~3 bags of kale
~2 bags of frozen edamame

GRAINS:

~2 bags rolled oats(it can also be steel or cut oats)
~4 bags coconut flakes
~5 cans coconut milk
~1 bag of vegan chocolate chips(black and white)
~2 peanut butter jars
~8 bags of dates
~1 bag of cacao
~2 bags of almonds
~6 bags of coco chips
~2 bags of rice(usually organic brown basmati rice and wild rice but here we have a huge variety of rices so I might vary from week to week)
~2 bags rice noodles
~1 bag of quinoa
~2 bags coconut sugar
~1 bag of frijoles
~1 bag garbanzo beans
~1 bag of lentils
~1 packet corn tortillas
~2 packets of tofu
~Nori seaweed
~1 packet rice roll papers

MILK AND WATER: (We don’t buy anything else to drink but juices that have no dairy are also OK to buy)

~5 bottles of almond milk
~6 bottles of chocolate almond milk(this is for my babies ūüėČ
~6 soy or coconut flavored yogurts
~3 bottles of coconut water

CONDIMENTS: I don’t buy them every week but here is a list of those you might use quite often and are always good to have around ūüėČ

~Tamari sauce or soy sauce(tamari is low sodium soy)
~Turmeric
~Siracha
~Curry paste
~Ginger
~Cardamom
~Cinnamon
~Maca powder
~Hemp seeds
~Cilantro
~Parsley
~Chia seeds
~Sesame seeds
~Sesame oil
~Olive oil
~Nutritional yeast
~Maqui berry powder
~Blue maji powder

HOPE this list is useful, specially for those who are really committed to change their food plans for a plant based diet. This is the shopping I did this week and it is more or less what we consume in a 2 weeks time(sometimes more sometimes less). When we see that fruits or veggies are going to waste we freeze them so that we can consume them in a near future and they don’t loose their benefits.

This was all then folks, if you have any questions feel free to contact me any time!!

HAVE A GOOD ONE and NAMASTE!

Cuando decidimos cambiar nuestros hábitos alimenticios la primera cosa que necesitamos cambiar es obvia: la LISTA de la compra. Puede parecer difícil al principio, pero una vez que hayas comprado los nuevos productos un par de veces y sepas dónde están los ingredientes, será tan fácil (o difícil) como lo era antes. Personalmente, me encanta ir al supermercado, pero admito que cuando no sé dónde están las cosas, a veces me siento atrapada porque no encuentro todo lo que necesito.

En este post voy a desarrollar una LISTA de la compra incluyendo las cosas básicas que compro cada mas o menos 2 semanas para seguir mi dieta plant based. Voy a tratar de ser muy precisa en las cantidades, pero siempre hay que tener en cuenta que somos una familia de cinco personas por lo que cada uno tendrá que adaptar su cantidad a lo que se consuma en cada casa. Sin más que hablar aquí va la lista, espero que os ayude !!

LISTA DE LA COMPRA: Siempre compro productos org√°nicos. Trato de comprar las frutas y verduras de temporada y tengo la enorme suerte de que aqu√≠ la mayor√≠a de las frutas est√°n disponibles durante todo el a√Īo. Cuando compr√©is frutas y verduras recomiendo comprar productos org√°nicos ya que no tendr√°n hormonas y es definitivamente m√°s saludable para nosotros.
Todo el grano, pasta y arroz que compro también es orgánico y sin gluten, pero otras opciónes también están bien(siempre y cuando no sea arroz o harinas blancas)
La leche (leche de almendras) y yogures (también hechos de leche de almendras,coco o soja) también los compro organicos, pero en este caso si no lo son tampoco pasa nada.

FRUTAS Y VERDURAS:

~ 30 pl√°tanos (s√≠ 30, a veces incluso m√°s … nos encanta y lo usamos para la mayor√≠a de nuestros batidos y bowls por lo que incluso si suena loco 30 pl√°tanos es lo menos que compro cada semana)
~ 2 cajas de fresas
~ 2 cajas de ar√°ndanos
~ 2 cajas de frambuesas
~ 2 pinas
~ 1 sandía
~ 6 kiwis
~6 aguacates
~ 10 manzanas
~ 6 peras
~2 bolsas de limones
~1 bolsa de naranjas
~ 6 mangos
~ 4 pitayas (si no hay pitayas compro 2 bolsas de pitaya congelada)
~ 3 puerros
~4 mazorcas de maíz
~ 1 bolsa de zanahorias
~ 2 cajas de champi√Īones
~4 calabacines verdes
~4 calabacines amarillos
~1 calabaza
~6 tomates
~1 bolsa de acai congelado
~ 2 de cada uno: pimientos rojos, amarillos y verdes
~ 6 cebolletas
~ 1 bolsa de patatas dulces
~ 1 bolsa de patatas
~ 3 pepinos
~Brotes de soja
~ 2 cabezas de brócoli
~3 remolachas
~2 lechugas
~ 3 bolsas de kale
~2 bolsas de edamame congelado

GRANOS Y SEMILLAS:

~ 2 bolsas de avena en copos
~ 4 bolsas copos de coco
~ 5 latas de leche de coco
~ 1 bolsa de virutas de chocolate vegano (blanco y negro)
~ 8 bolsas de d√°tiles
~2 botes de peanut butter
~ 2 bolsas de almendras
~1 bolsa de cacahuetes
~1 bolsa de cacao
~ 6 bolsas de chips de coco
~ 2 bolsas de arroz (por lo general arroz basmati integral y orgánico o arroz silvestre, pero aquí tenemos una gran variedad de arroces asi que suelo variar de semana en semana)
~ 2 bolsas de fideos de arroz
~ 1 bolsa de quinoa
~ 2 bolsas de az√ļcar de coco
~ 1 bolsa de frijoles
~ 1 bolsa de garbanzos
~ 1 bolsa de lentejas
~ 1 paquete de tortillas de maíz
~2 paquetes de tofu
~1 paquete de alga nori
~1 paquete de rollitos de papel de arroz

LECHE,YOGURES Y BEBIDAS:En casa solo bebemos agua, leche de almendra o agua de coco pero si os gustan los zumos mientras no tengan lactosa esta bien consumirlos.

~ 5 botellas de leche de almendras
~ 6 botellas de leche de almendras de chocolate (esto es para mis bebés;)
~ 6 yogures de soja o de coco
~ 3 botellas de agua de coco

CONDIMENTOS: No los compro seguido porque duran mucho, pero aquí hay una lista de los que puede usar con bastante frecuencia y siempre es bueno tenerlos a mano;)

~Salsa tamari o soja normal (tamari es soja baja en sodio)
~Curry en pasta o en polvo
~ Siracha
~Jengibre
~Cardamomo
~ Canela
~Polvo de maca
~Cilantro
~Perejil
~Semillas de c√°√Īamo
~Semillas de chia
~Semillas de sésamo
~Aceite de sésamo
~Aceite de oliva
~ Levadura nutricional
~ Maqui berry en polvo
~ Blue majik

ESPERO que esta lista os sea muy √ļtil, especialmente a aquellos que est√°n realmente comprometidos a cambiar su alimentaci√≥n hacia una dieta basada en plantas. Esta es la compra que hice para estas 2 semanas y es m√°s o menos lo que consumimos en mi casa (a veces m√°s a veces menos). Cuando vemos que las frutas o los vegetales se van a estropear, los congelamos para que podamos consumirlos en un futuro pr√≥ximo y no pierdan sus beneficios.

Esto es todo amigos, si tenéis alguna pregunta no dudéis en contactar conmigo en cualquier momento!

QUE TENGAIS UN BUEN DIA Y NAMASTE!

+ English

When you change your eating habbits the first thing you need to do is obvious: your new shopping LIST. A-new and full of ingredients we might not even know existed LIST. It might seem difficult at the beginning but once you have done this new shopping circuit a couple times and you know where the new ingredients are, it will be as easy(or difficult) as it was before. I personally LOVE going to the market but I do admit that when I don’t know where things are I sometimes feel trapped and don’t find everything I need.

Im going to develop a shopping LIST including the basic things I buy every 2 weeks in order to follow my plant based diet. I will try to be very precise in quantities but always have in mind that we are a family of five members so you will have to adapt your quantity to your family intake. Without further talking here goes the LIST, hope it helps you!!

SHOPPING LIST: I always buy organic produce. I try to buy the seasonal options and Im so lucky that here most fruits are available all year long. I do recommend to buy organic produce over normal one as it won’t have hormones and it is definitely healthier for us.
All the grain, pasta and rice I buy is also organic and gluten free but every other option is also OK.
About milk(almond milk) and yogurts(also made from almond,coconut or soy milk) I also buy them organic but once again any other ones are also OK.

PRODUCE:

~30 bananas(yes 30, sometimes even more…we love it and we use it for most of our smoothies and bowls so even if it sounds crazy 30 bananas is the least I buy every week)
~2 boxes of strawberries
~2 boxes of blueberries
~2 boxes of raspberries
~2 pineapples
~1 watermelon
~6 kiwis
~6 avocados
~10 apples
~6 pears
~6 mangoes
~2 bags of lemon
~1 bag of oranges
~1 bag of frozen acai
~6 tomatoes
~4 pitayas(if there are no pitayas I buy 2 bags of frozen pitaya)
~3 leeks
~1 bag of carrots
~2 boxes of mushrooms
~2 of each: red, yellow and green peppers
~6 scallions
~4 zucchinis
~4 yellow zucchinis
~1 butternut squash
~1 bag sweet potatoes
~1 bag russet potatoes
~4 corn cobs
~3 cucumbers
~Bean sprouts
~2 broccoli heads
~3 beets
~12 Green asparagus
~2 lettuces
~3 bags of kale
~2 bags of frozen edamame

GRAINS:

~2 bags rolled oats(it can also be steel or cut oats)
~4 bags coconut flakes
~5 cans coconut milk
~1 bag of vegan chocolate chips(black and white)
~2 peanut butter jars
~8 bags of dates
~1 bag of cacao
~2 bags of almonds
~6 bags of coco chips
~2 bags of rice(usually organic brown basmati rice and wild rice but here we have a huge variety of rices so I might vary from week to week)
~2 bags rice noodles
~1 bag of quinoa
~2 bags coconut sugar
~1 bag of frijoles
~1 bag garbanzo beans
~1 bag of lentils
~1 packet corn tortillas
~2 packets of tofu
~Nori seaweed
~1 packet rice roll papers

MILK AND WATER: (We don’t buy anything else to drink but juices that have no dairy are also OK to buy)

~5 bottles of almond milk
~6 bottles of chocolate almond milk(this is for my babies ūüėČ
~6 soy or coconut flavored yogurts
~3 bottles of coconut water

CONDIMENTS: I don’t buy them every week but here is a list of those you might use quite often and are always good to have around ūüėČ

~Tamari sauce or soy sauce(tamari is low sodium soy)
~Turmeric
~Siracha
~Curry paste
~Ginger
~Cardamom
~Cinnamon
~Maca powder
~Hemp seeds
~Cilantro
~Parsley
~Chia seeds
~Sesame seeds
~Sesame oil
~Olive oil
~Nutritional yeast
~Maqui berry powder
~Blue maji powder

HOPE this list is useful, specially for those who are really committed to change their food plans for a plant based diet. This is the shopping I did this week and it is more or less what we consume in a 2 weeks time(sometimes more sometimes less). When we see that fruits or veggies are going to waste we freeze them so that we can consume them in a near future and they don’t loose their benefits.

This was all then folks, if you have any questions feel free to contact me any time!!

HAVE A GOOD ONE and NAMASTE!

+ Spanish

Cuando decidimos cambiar nuestros hábitos alimenticios la primera cosa que necesitamos cambiar es obvia: la LISTA de la compra. Puede parecer difícil al principio, pero una vez que hayas comprado los nuevos productos un par de veces y sepas dónde están los ingredientes, será tan fácil (o difícil) como lo era antes. Personalmente, me encanta ir al supermercado, pero admito que cuando no sé dónde están las cosas, a veces me siento atrapada porque no encuentro todo lo que necesito.

En este post voy a desarrollar una LISTA de la compra incluyendo las cosas básicas que compro cada mas o menos 2 semanas para seguir mi dieta plant based. Voy a tratar de ser muy precisa en las cantidades, pero siempre hay que tener en cuenta que somos una familia de cinco personas por lo que cada uno tendrá que adaptar su cantidad a lo que se consuma en cada casa. Sin más que hablar aquí va la lista, espero que os ayude !!

LISTA DE LA COMPRA: Siempre compro productos org√°nicos. Trato de comprar las frutas y verduras de temporada y tengo la enorme suerte de que aqu√≠ la mayor√≠a de las frutas est√°n disponibles durante todo el a√Īo. Cuando compr√©is frutas y verduras recomiendo comprar productos org√°nicos ya que no tendr√°n hormonas y es definitivamente m√°s saludable para nosotros.
Todo el grano, pasta y arroz que compro también es orgánico y sin gluten, pero otras opciónes también están bien(siempre y cuando no sea arroz o harinas blancas)
La leche (leche de almendras) y yogures (también hechos de leche de almendras,coco o soja) también los compro organicos, pero en este caso si no lo son tampoco pasa nada.

FRUTAS Y VERDURAS:

~ 30 pl√°tanos (s√≠ 30, a veces incluso m√°s … nos encanta y lo usamos para la mayor√≠a de nuestros batidos y bowls por lo que incluso si suena loco 30 pl√°tanos es lo menos que compro cada semana)
~ 2 cajas de fresas
~ 2 cajas de ar√°ndanos
~ 2 cajas de frambuesas
~ 2 pinas
~ 1 sandía
~ 6 kiwis
~6 aguacates
~ 10 manzanas
~ 6 peras
~2 bolsas de limones
~1 bolsa de naranjas
~ 6 mangos
~ 4 pitayas (si no hay pitayas compro 2 bolsas de pitaya congelada)
~ 3 puerros
~4 mazorcas de maíz
~ 1 bolsa de zanahorias
~ 2 cajas de champi√Īones
~4 calabacines verdes
~4 calabacines amarillos
~1 calabaza
~6 tomates
~1 bolsa de acai congelado
~ 2 de cada uno: pimientos rojos, amarillos y verdes
~ 6 cebolletas
~ 1 bolsa de patatas dulces
~ 1 bolsa de patatas
~ 3 pepinos
~Brotes de soja
~ 2 cabezas de brócoli
~3 remolachas
~2 lechugas
~ 3 bolsas de kale
~2 bolsas de edamame congelado

GRANOS Y SEMILLAS:

~ 2 bolsas de avena en copos
~ 4 bolsas copos de coco
~ 5 latas de leche de coco
~ 1 bolsa de virutas de chocolate vegano (blanco y negro)
~ 8 bolsas de d√°tiles
~2 botes de peanut butter
~ 2 bolsas de almendras
~1 bolsa de cacahuetes
~1 bolsa de cacao
~ 6 bolsas de chips de coco
~ 2 bolsas de arroz (por lo general arroz basmati integral y orgánico o arroz silvestre, pero aquí tenemos una gran variedad de arroces asi que suelo variar de semana en semana)
~ 2 bolsas de fideos de arroz
~ 1 bolsa de quinoa
~ 2 bolsas de az√ļcar de coco
~ 1 bolsa de frijoles
~ 1 bolsa de garbanzos
~ 1 bolsa de lentejas
~ 1 paquete de tortillas de maíz
~2 paquetes de tofu
~1 paquete de alga nori
~1 paquete de rollitos de papel de arroz

LECHE,YOGURES Y BEBIDAS:En casa solo bebemos agua, leche de almendra o agua de coco pero si os gustan los zumos mientras no tengan lactosa esta bien consumirlos.

~ 5 botellas de leche de almendras
~ 6 botellas de leche de almendras de chocolate (esto es para mis bebés;)
~ 6 yogures de soja o de coco
~ 3 botellas de agua de coco

CONDIMENTOS: No los compro seguido porque duran mucho, pero aquí hay una lista de los que puede usar con bastante frecuencia y siempre es bueno tenerlos a mano;)

~Salsa tamari o soja normal (tamari es soja baja en sodio)
~Curry en pasta o en polvo
~ Siracha
~Jengibre
~Cardamomo
~ Canela
~Polvo de maca
~Cilantro
~Perejil
~Semillas de c√°√Īamo
~Semillas de chia
~Semillas de sésamo
~Aceite de sésamo
~Aceite de oliva
~ Levadura nutricional
~ Maqui berry en polvo
~ Blue majik

ESPERO que esta lista os sea muy √ļtil, especialmente a aquellos que est√°n realmente comprometidos a cambiar su alimentaci√≥n hacia una dieta basada en plantas. Esta es la compra que hice para estas 2 semanas y es m√°s o menos lo que consumimos en mi casa (a veces m√°s a veces menos). Cuando vemos que las frutas o los vegetales se van a estropear, los congelamos para que podamos consumirlos en un futuro pr√≥ximo y no pierdan sus beneficios.

Esto es todo amigos, si tenéis alguna pregunta no dudéis en contactar conmigo en cualquier momento!

QUE TENGAIS UN BUEN DIA Y NAMASTE!

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