Vegan Cookie Dough Cookies

INGREDIENTS:

  • 1 cup almond flour
  • 1/2 cup peanut butter
  • 2 tbsp coconut oil
  • 2 tbsp agave or maple syrup
  • Dark or white melted vegan chocolate
    ​​

DIRECTIONS:

Place all ingredients in a bowl and mix until uniform texture. Once its well mixed prepare a tray with an oven paper(even if we are not going to use the oven)and arrange the cookies. Melt vegan white or dark chocolate morsels and drizzle your cookies. Place in fridge for at least an hour(I leave them the whole night). Finally get a glass, pour your almond milk and get ready to enjoy!!

INGREDIENTS

  •  1 cup de harina de almendra
  • 1/2 cup de mantequilla de maní
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 2 cucharadas de agave o jarabe de arce
  • Chocolate verano blanco o negro fundido

 

DIRECTIONS:

Colocar todos los ingredientes en un recipiente y mezclar hasta obtener una textura uniforme. Una vez este lista la mezcla prepara una bandeja con un papel de horno (aunque no vamos a utilizar el horno) y darle forma a las galletas. Lo mas facil es hacer bolitas y después aplastarlas con un tenedor hacia abajo para que queden con forma de galleta. Derrite el chocolate blanco o negro vegano y decora tus galletas. Coloca la bandeja en la nevera por lo menos una hora (yo las dejo toda la noche). Finalmente coge un vaso, pon leche de almendras y prepárate para disfrutar!!

+ English

INGREDIENTS:

  • 1 cup almond flour
  • 1/2 cup peanut butter
  • 2 tbsp coconut oil
  • 2 tbsp agave or maple syrup
  • Dark or white melted vegan chocolate
    ​​

DIRECTIONS:

Place all ingredients in a bowl and mix until uniform texture. Once its well mixed prepare a tray with an oven paper(even if we are not going to use the oven)and arrange the cookies. Melt vegan white or dark chocolate morsels and drizzle your cookies. Place in fridge for at least an hour(I leave them the whole night). Finally get a glass, pour your almond milk and get ready to enjoy!!

+ Spanish

INGREDIENTS

  •  1 cup de harina de almendra
  • 1/2 cup de mantequilla de maní
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 2 cucharadas de agave o jarabe de arce
  • Chocolate verano blanco o negro fundido

 

DIRECTIONS:

Colocar todos los ingredientes en un recipiente y mezclar hasta obtener una textura uniforme. Una vez este lista la mezcla prepara una bandeja con un papel de horno (aunque no vamos a utilizar el horno) y darle forma a las galletas. Lo mas facil es hacer bolitas y después aplastarlas con un tenedor hacia abajo para que queden con forma de galleta. Derrite el chocolate blanco o negro vegano y decora tus galletas. Coloca la bandeja en la nevera por lo menos una hora (yo las dejo toda la noche). Finalmente coge un vaso, pon leche de almendras y prepárate para disfrutar!!