Delicious Oats Cookies

INGREDIENTS: 

  • 1 cup GF(or not) instant oats
  • 3/4 cup whole wheat flour
  • 1 1/2 tsp baking powder
  • 1 tsp cinnamon
  • Pinch of salt
  • 2 tbsp coconut oil
  • 1/4 cup almond milk
  • 1 tsp vanilla extract
  • 1/2 cup agave nectar
  • 1/4 cup dark chocolate morsels

 

DIRECTIONS: 

Mix the first 5  ingredients in a bowl; then mix the following ingredients in another bowl.

 

Once they are well combined pour the mix in the first bowl. When they are all together whisk until everything is incorporated; let it chill for 20 minutes. Finally preheat oven to 325 and give shape to the cookies. Bake for 15 minutes and let them cook down!! Do not over bake so they are chewy.

INGREDIENTS: 

  • 1 taza de avena instantánea GF
  • 3/4 taza de harina de trigo integral
  • 1 1/2 cucharadita de baking soda
  • 1 cucharadita de canela
  • Pizca de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva1/4 taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de néctar de agave
  • 1/4 taza de trocitos de chocolate negro

 

DIRECTIONS: 

Mezclar los primeros 5 ingredientes en un tazón; luego mezclar los siguientes ingredientes en otro tazón.

 

Una vez que estén bien combinados, vierta la mezcla en el primer recipiente. Cuando estén todos juntos batir hasta que todo esté incorporado; Deje que se enfríe durante 20 minutos. Finalmente precalentar el horno a 325f y dar forma a las galletas. Hornear por 15 minutos y listo!! si os gustan menos chewy dejar 10 minutos mas.

English

INGREDIENTS: 

  • 1 cup GF(or not) instant oats
  • 3/4 cup whole wheat flour
  • 1 1/2 tsp baking powder
  • 1 tsp cinnamon
  • Pinch of salt
  • 2 tbsp coconut oil
  • 1/4 cup almond milk
  • 1 tsp vanilla extract
  • 1/2 cup agave nectar
  • 1/4 cup dark chocolate morsels

 

DIRECTIONS: 

Mix the first 5  ingredients in a bowl; then mix the following ingredients in another bowl.

 

Once they are well combined pour the mix in the first bowl. When they are all together whisk until everything is incorporated; let it chill for 20 minutes. Finally preheat oven to 325 and give shape to the cookies. Bake for 15 minutes and let them cook down!! Do not over bake so they are chewy.

Spanish

INGREDIENTS: 

  • 1 taza de avena instantánea GF
  • 3/4 taza de harina de trigo integral
  • 1 1/2 cucharadita de baking soda
  • 1 cucharadita de canela
  • Pizca de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva1/4 taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de néctar de agave
  • 1/4 taza de trocitos de chocolate negro

 

DIRECTIONS: 

Mezclar los primeros 5 ingredientes en un tazón; luego mezclar los siguientes ingredientes en otro tazón.

 

Una vez que estén bien combinados, vierta la mezcla en el primer recipiente. Cuando estén todos juntos batir hasta que todo esté incorporado; Deje que se enfríe durante 20 minutos. Finalmente precalentar el horno a 325f y dar forma a las galletas. Hornear por 15 minutos y listo!! si os gustan menos chewy dejar 10 minutos mas.